Александр Токарев

О выращивании #11: DIY-супергрунт для домашнего выращивания

(Продолжение. Предыдущая часть см. тут)

В прошлый раз мы рассмотрели основные вопросы, касающиеся грунта для домашнего горшечно-контейнерного выращивания: чем он отличается от обычной почвы с улицы, что такое кислотность грунта и почему она важна для успешного выращивания, какие бывают основные структурирующие добавки, а также прочие необходимые сведения, которые помогут уверенно подобрать готовый грунт для самого прихотливого растения.

Если вы к этому моменту успели наведаться в ваш садовый центр и вернуться оттуда с уловом свежекупленного грунта правильной кислотности и новым, потрясающе элегантным горшком и пакетиком с семенами — я за вас искренне рад! Однако погодите секундочку, не торопитесь сажать семена в грунт. Потому что я хочу предложить вам пойти на шаг дальше и усовершенствовать покупной грунт, чтобы вашим зелёным питомцам жилось в нём ещё комфортнее.

Зачем улучшать покупной грунт? Разве он недостаточно качественный?

Если сравнить грунт с гостиницей, в которой проживают ваши растения, то, сажая их в обычный покупной грунт, вы поселяете их в хороший 3-звёздочный номер: жить там, разумеется, вполне можно, но условия проживания средние. Почему бы, имея возможность и желание, не повысить комфорт до 4-5 звёзд? Тем более, это совсем не сложно и действительно того стоит.

Как мы отмечали ранее, одним из преимуществ покупного грунта в сравнении с обычной землёй, принесённой с улицы, является его повышенная, прямо-таки перинообразная рыхлость, которая улучшает доступ кислорода к корням, что необходимо для мощного роста и обильного урожая.

Однако эта рыхлость не вечна: спустя несколько месяцев грунт в горшке или контейнере начинает потихоньку оседать, слёживаться и уплотняться, что неизбежно ухудшает снабжение корней кислородом. (Теперь вы знаете правильный ответ на часто задаваемый вопрос «Почему в моём горшке с фикусом со временем земли стало меньше?». Нет, её не украли садовые гномы; главная причина её загадочного исчезновения — обычная механическая усадка.)

Можно ли что-нибудь сделать, чтобы грунт поменьше слёживался?

Да, можно. Один из вариантов — смешать его с кокосовым койром. Это практичный материал природного происхождения, который не слёживается и обладает отличной устойчивостью к гниению, благодаря чему изделия из койра, в частности, морские канаты, исключительно устойчивы к воздействию солёной морской воды.

Но если кокосовый койр так практичен, может, полностью заменить им земляной грунт?

Резонное предложение! (В коммерческих агрохолдингах именно так выращивают, например, гидропонные помидоры.) Но дело в том, что кокосовый койр, при всей его механической устойчивости, в сравнении с земляным грунтом довольно беден питательными веществами. Поэтому даже небольшой комнатный цветок или столовая зелень на чистом кокосе сколько-нибудь долго расти не сможет: понадобятся удобрения. Готов ли начинающий выращиватель возиться с гидропонными растворами и удобрениями?

К тому же в земляном грунте содержатся важные для полноценного развития растений органические соединения (к примеру, гуминовые и фульвокислоты), которые в кокосовом субстрате отсутствуют.

Поэтому для домашнего выращивания более удобным вариантом будет комбинированный супергрунт, состоящий из смеси двух субстратов — земляного и кокосового. А чтобы дополнительно увеличить его влагоёмкость и воздухопроницаемость, мы добавим туда немного вермикулита.

DIY-супергрунт для домашнего выращивания

Ингредиенты:

• Пакет обычного покупного грунта;
• Пакет вермикулита (желательно, среднего калибра, с размером зерна 1-3 мм);
• Упаковка прессованного кокосового койра (любой марки).


Самодельный грунт для выращивания
Ингредиенты для супергрунта

Бренд грунта значения не имеет: главное, чтобы грунт был подходящей для ваших растений кислотности см. таблицу) и NPK-профиля. К примеру, большинство растений, которые я выращиваю, предпочитает нейтральный грунт (pH 6.0-7.0), поэтому я покупаю именно такой.

То, что на грунте написано «Фикус», не означает, что он пригоден только для фикусов. Напоминаю, при выборе грунта для нас важно не его коммерческое название, а его кислотность и NPK-профиль. С учётом кислотности, указанной на данном пакете, название «Фикус» следует понимать как общую ориентировку-рекомендацию: «для растений, предпочитающих нейтральный грунт. Например, для фикусов».

Шаг 1. Готовим кокосовый субстрат

Кокосовый субстрат мы приготовим из кокосового койра — измельчённой межплодной о́болочки кокосового ореха (которая коричневая и волокнистая). Не пугайтесь, я вовсе не предлагаю вам самостоятельно долбить молотком жёсткие кокосовые межплодники: основную часть работы за нас уже сделали, поэтому мы воспользуемся готовой продукцией.

Точнее, почти готовой, поскольку для повышения компактности и уменьшения веса при транспортировке и хранении кокосовый койр продаётся высушенным и спрессованным в брикеты, плитки и таблетки. Поэтому перед использованием его нужно регидрировать — залить водой и позволить ему набухнуть.

И это, без сомнения, самый зрелищный этап процесса! Если у вас есть маленькие дети, очень рекомендую привлечь их к участию, потому что эта забавная кокосовая алхимия им непременно понравится. Всё, что нужно сделать, — разломать брикет на куски, сложить в таз или ведро, залить холодной водой и подождать несколько минут. Особо упрямые комочки, не желающие намокать, нужно раскрошить вручную, что совершенно нетрудно. На быстрой перемотке это выглядит так:

При увлажнении койр увеличивается в объёме в 5-6 раз. Поэтому из маленького брикета койра объёмом 0,8 л получается целых 5 л готового кокосового субстрата:


 Готовый кокосовый субстрат
Готовый кокосовый субстрат

Шаг 2. Добавляем земляной грунт и вермикулит

К 5 литрам готового кокосового субстрата добавляем 2,5 литра покупного земляного грунта и пару горстей вермикулита:


Шаг 3. Тщательно перемешиваем и…

DIY грунт для домашнего выращивания
Готовый самодельный супергрунт

Супергрунт готов! Если не передумали насчёт ананаса, можете посадить его прямо сейчас. В противном случае пересыпьте грунт в прочный полиэтиленовый пакет, не забыв проколоть в нём несколько дырочек для вентиляции, и храните на балконе.

Что же, супергрунт в наличии, пакетик с суперсеменами, надеюсь, тоже. Чего не хватает для полноты картины? Разве что супергоршка! О том, как выбрать правильный горшок для выращивания и как сделать из обычного горшка супергоршок с автополивом, поговорим в следующий раз. Вопросы и предложения присылайте на почту или пишите в комменты.


Продолжение тут
Все очерки раздела «Заметки балконного выращивателя»

Понравилась эта статья? Поделитесь ей в соцсетях:

Документальный фильм «Геймплей» / Gameplay — The Story of the Videogame Revolution (2015)

Документальный фильм "Геймплей" / Gameplay

«Видеоигры сгубили мою жизнь... Хорошо, что у меня в запасе ещё две!»

Эпиграф фильма


Занимательный документальный фильм-ретроспектива, рассказывающий о зарождении и становлении индустрии видеоигр и их роли в современном мире.

Интересные утверждения из фильма

• Первая в истории коммерческая видеоигра вышла в 1962 г. Именно тогда американский инженер Нолан Бушнелл (будущий глава фирмы Atari — известнейшего производителя игровых автоматов и приставок) придумал и сделал видеоигровой автомат «Computer Space». Аппарат не пользовался спросом у публики, поскольку пульт управления был слишком сложным. Бушнелл учёл ошибку и свой следующий видеоигровой автомат — Pong — намеренно сделал супер-простым в управлении.


Нолан Бушнелл с коллегами и видеоигровым автоматом Pong

• Свой первый игровой автомат Pong (1972) Бушнелл и его партнёры разместили в одном из баров Кремниевой Долины, Калифорния. Наутро им сообщили, что автомат сломался: в пылу азарта посетители бара насовали в автомат такое количество 25-центовых монет, что автомат заклинило!
Таким образом, первым глюком в истории видеоигр стал вовсе не программный сбой, а… слишком маленький монетоприёмник. Эту ошибку больше не повторял никто и никогда, и уже в течение года фирма Бушнелла, Atari, стала одной из богатейших компаний мира.


• В том же 1972 году немецкий изобретатель инженер Ральф Бэр (Ralph Baer) представил публике конкурента Pong — первую домашнюю игровую видеоконсоль-телеприставку The Odyssey (Одиссея). Для пользования нужно было подключить прибор к телевизору и прикрепить к экрану прозрачную плёнку с разметкой для игры (пинг-понга, рулетки, футбола, хоккея).


• В 1979 году в Японии вышла видеоигра нового типа — аркада Space Invaders производства Taito Corp. Игра оказалась настолько популярной, что спровоцировала в Японии нехватку монет номиналом в 100 иен.

• В 1980 г японский дизайнер Тору Иватани (Toru Iwatani) создал Pac-man — самую популярную аркаду в истории. Забавный жизнерадостный персонаж в виде прожорливой жёлтой точки был полной противоположностью опасным инопланетянам из аркадных стрелялок. Пакман также стал первым в истории видеоигровым брендом: количество товаров с его изображением невозможно было сосчитать. Пакман был настолько популярен, что у него был даже свой собственный телеканал!


• В 1983 году огромное количество игровых приставок-клонов Atari вызвали обвал рынка, в результате чего производители видеоигр потеряли 90% совокупной годовой прибыли. Однако то, что выглядело как конец эпохи видеоигр на самом деле было подготовительным этапом, предшествующим появлению персональных домашних компьютеров.

• Когда в 1977 году отцы-основатели Apple, Стив Джобс и Стив Возняк, пришли к Нолану Бушнеллу занять денег, необходимых им для выпуска первого серийного персонального компьютера Apple II, они предложили ему 1/3 своей компании в обмен на инвестицию в 50 тыс. долларов. Бушнелл от сделки отказался. О чём сейчас, по его собственному признанию, немного жалеет :)


Стив Возняк и Стив Джобс

• Ключевым моментом, обеспечившим резкий взлёт продаж видеоигр, было разделение компьютерной начинки на «хард» и «софт» и появление общего связующего звена — операционной системы. Вследствие чего уже в 1981 году продажи персональных компьютеров увеличились в 5 раз, а на следующий год — ещё в 5 раз. С этого момента компьютеры стали неотъемлемой частью жизни западного обывателя.

• Оказывается, знаменитая красная кепка на голове у Марио (персонажа Super Mario Bros. — самой продаваемой видеоигры в истории) появилась ввиду технического ограничения — нехватки оперативной памяти. Для того, чтобы нарисовать волосы на голове главного персонажа игры, в далёком 1985 году не хватило нескольких байт!


Супер Марио

• В 1989 г. западный мир охватила настоящая эпидемия Тетрис (автор — советский инженер Алексей Пажитнов) — первой видеоигры, неожиданно пришедшей «из-за железного занавеса». Ввиду юридической неразберихи Тетрис был выпущен без оформления авторских прав и сразу на двух платформах — Atari и Nintendo, каждая из которых пыталась в суде доказать, что они первыми украли Тетрис. Так или иначе, сам Пажитнов не получил за разработку Тетрис ни копейки.


Алексей Пажитнов

• Система возрастного рейтинга контента видеоигр появилась в начале 1990-х годов после выхода на рынок серии видеоигр Street Fighter, поскольку игры этой серии спровоцировали явный и резкий запрос на насилие и «кровищу» в видеоиграх.

• Новый виток видеонасилия породил шутер Doom (1993). В отличие от предшественников, Doom был первой по-настоящему трёхмерной видеоигрой, причём «от первого лица». Несмотря на то, что со времени выхода Doom прошло почти 30 лет, а графика и спецэффекты в современных шутерах достигли умопомрачительных высот, суть этого жанра всё та же: симулятор убийства.


• Мощным прорывом стали игры с открытым миром, впервые представленным в серии игр GTA (1997). В прежних 3D-играх игровой процесс был линейным: от игрока требовалось пройти от точки А в точку Б. Открытый мир давал игроку ощущение выбора.


• Следующая значимая новинка — игры жанра «симулятор жизни», первой из которой был The Sims (2000), портированный в Facebook. Цель такой игры — социализация, недоступная в реальной жизни.

• Ещё дальше в этом направлении шагнул Second Life (2003) — громадный виртуальный мир с элементами социальной сети и собственной валютой. В этом мире у игрока нет цели, нет миссии; всё, что нужно делать — просто тусить!


• Самая популярная ролевая MMO-игра  — World of Warcraft (2004)  — насчитывает более 10 млн подписчиков. К 2014 году они суммарно наиграли более 6 миллионов лет, что превышает продолжительность эволюции человеческого вида.

• Видеоигры — основной формат развлечения этого поколения, оказывающий на людей обратное воздействие. Одно из них — подход под названием геймификация, или игрофикация — применение игровых стратегий и приёмов в традиционно «неигровых» процессах (например, в образовании).


• Доходы видеоигровой индустрии в 2014 году составили 70 млрд долларов, что превышает доходы киноиндустрии и музыкальной индустрии, вместе взятых.

P. S. В лицензии (англ.) этот фильм можно посмотреть здесь.

Эгея и HTML #2

Пару недель назад я писал о досадной проблеме при вставке HTML-кода в Эгею. Суть её в том, что эгейский редактор принудительно добавляет в ваш HTML дополнительные абзацные теги <p> и </p>. Если вёрстка простая, это может быть незаметно, но если она чуть посложнее, да ещё и адаптивная, то в результате этих непрошенных правок она может прийти в полную негодность.

Поскольку варианты, предложенные в комментах, задачу не решили (тем не менее, большое спасибо авторам за них!), а поддержки нет, сегодня я специально инвестировал пару часов времени в эксперименты с эгейским редактором, пытаясь с помощью брутфорсного перебора вычислить, в каких конкретно случаях он вставляет свои [censored] абзацные теги, а в каких нет.

Так вот, похоже, мне удалось найти правильный ответ. Эгейскому редактору зачем-то нужно, чтобы каждый ваш тег <img> (т. е. картинка, которую вы вставляете не через drag-n-drop, а в виде ссылки на файл), непременно был завёрнут в теги <p> и </p>. Другие теги, а также символы перевода строки и пробелы его не волнуют. Поэтому если вы вставляете в эгейский редактор

<img href="picture.jpg">

и нажимаете кнопку «Сохранить», то на выходе, в коде страницы, вы получите вот это:

<p>…<img href="picture.jpg">…</p>

Примечательно, что эти добавочные <p> и </p> иногда могут оказаться довольно далеко от вашей картинки. Почему — не знаю, но думаю, что это зависит от синтаксиса вставляемого HTML-кода.

А теперь, Фёдор, о главном. Чтобы обойти эту [censored] редактуру, нужно подсунуть эгейскому редактору то, что он просит. То есть, заранее обернуть каждый ваш <img> в теги <p> и </p>.

В чём же тогда разница, спросите вы? Чем это решение отличается от расклада по умолчанию, при котором эгейский редактор самостоятельно делает то же самое? Отвечаю: разница в том, что когда вы сами оборачиваете ваши <img> в теги <p> и </p>, вы можете поместить их в достаточно произвольном месте, например, вынести их за пределы <div>-контейнера — туда, где лишние абзацные отступы не навредят адаптивной вёрстке:

<p>…<div><img href="picture.jpg"></div>…</p>

К такому коду у эгейского редактора уже не возникает никаких претензий, соответственно, ваш код будет оставлен в неприкосновенности.

Итого

1) Эгейскому редактору требуется, чтобы каждый ваш <img> был завёрнут в теги <p> и </p>.

2) При этом не обязательно, чтобы теги <p> и </p> находились вплотную к <img> : они могут быть размещены достаточно далеко.

3) Чтобы скомпенсировать избыток высоты, вызванный добавлением лишнего элемента <p>, можно снабдить его стилем с отрицательным нижним полем, равным высоте одной строки:

<p style="margin-bottom: -1em;">…</p>


UPD 20.12.2019: Как выяснилось в ходе дальнейшего тестирования, редактор оборачивает в абзацные теги не только <img>, но и некоторые другие теги (см. комментарии).

UPD 02.01.2020: Написал Бирману. Ответ от разработчика получен, баг признан.

UPD 20.06.2020: Воз и ныне там…

 7 комментариев    108   9 мес   Эгея

Консервы от жупиков

Я, конечно, всё понимаю: назвать бренд своей фамилией — дело почти святое. Но знаете что? Во-первых, фамилии бывают разные. Во-вторых, есть такая штука — потребительские стереотипы, управляющие восприятием. Которые невероятно живучи и сильны.

Какие потребительские стереотипы связаны лично у меня с мясными консервами? Один из самых устойчивых — что их частенько подделывают. Скажем, на банке написано «говядина кусковая, высший сорт», а внутри такая требуха, которую не то, что есть, а и смотреть на неё страшно.

Особо подчеркну: я понятия не имею, какого качества консервы выпускает фирма (или господин) Жупиков: я их никогда покупал и вообще впервые вижу. Искренне надеюсь, что качество на высоте, и что с потребителями своей продукции он честен, как никто другой.

Но я в данном случае вообще не о качестве, а исключительно о стереотипах восприятия. Так вот, каюсь: когда, проходя по консервному ряду, мимоходом прочёл эту незнакомую этикетку, мои потребительские стереотипы меня подвели. Вследствие чего при беглом считывании названия бренда произошла досадная, но достаточно предсказуемая очитка.

Что могло её спровоцировать? Понятно что: мне-то ведь, как потребителю, известно, что мясные консервы часто подделывают, а тут передо мной — консервы от жупиков! (именно так, с маленькой буквы, см. этикетку).

 1   9 мес   забавно   нейминг

О выращивании #10: Грунт. Вопросы и ответы

Пакеты с садовым грунтом

(Продолжение. Предыдущая часть см. тут)

Итак, после небольшого ознакомительного турне по моей импровизированной балконной оранжерее и рассказа о том, что я там успел навыращивать в самодельных контейнерах с автополивом, предлагаю сделать паузу, налить чашечку чая с какой-нибудь ароматной травой на ваш выбор, и в формате «вопрос-ответ» поговорить о том, без чего традиционное горшечно-контейнерное выращивание невозможно себе представить. А именно — о грунте.

Грунт — это ведь, по сути, обычная земля?

Нет, хотя с виду он выглядит именно так. Грунт (англ. potting soil) — это специально приготовленная смесь для выращивания, чаще всего на основе дёрна или торфа, с различными разрыхляющими добавками и удобрениями. Обычно грунт продаётся в цветочных магазинах и садовых центрах, в готовом виде, расфасованным в пакеты и мешки (см. фото вверху).

Дерновый или торфяной грунт — далеко не единственный субстрат, на котором можно успешно выращивать растения. Для этого также используется песок, мох, измельчённая кора хвойных деревьев, кокосовый койр (измельчённая шелуха кокосовых орехов), керамзит, перлит, вермикулит и пр. Всё перечисленное, как правило, присутствует в составе покупных грунтов в качестве структурирующих добавок.

Несмотря на то, что слова «грунт» и «земля» в быту употребляются как синонимы, земля как таковая (т. е., верхний плодородный слой почвы) в покупном грунте может полностью отсутствовать! К примеру, живые горшечные растения, которые продаются в Икее, посажены не в землю, а в кокосовый койр:


Сансевиерия в Икеа
В горшках у икеевских растений насыпана вовсе не земля!

Почему в качестве грунта не используют обычную землю?

Природная почва — слишком тяжёлый и плотный субстрат, зачастую перегруженный агрессивной органикой и прочим нежелательным балластом (к примеру, личинками насекомых, патогенной микрофлорой и т. п.), а потому не слишком пригодный для домашнего горшечно-контейнерного выращивания.

В отличие от открытой природной среды, где у всякого насекомого, грибка и бактерии имеются естественные враги, регулирующие их численность и активность, домашнее выращивание — это достаточно искусственные, изолированные, можно сказать, лабораторные условия, где потенциальных вредителей некому контролировать. (Условно говоря, если на вашей домашней плантации вдруг расплодятся насекомые-«кролики», представляющие угрозу для ваших растений, то насекомым-«волкам», которые регулируют их численность в открытой природной среде, в вашем доме просто неоткуда взяться.) Поэтому, в отличие от обычной земли, покупной грунт обязательно обеззараживают, а также регулируют его минеральный состав, воздухопроницаемость и кислотность (см. ниже).

Могу ли я всё-таки использовать для домашнего выращивания обычную землю, принесённую с улицы, с садового участка и т. п.?

Разумеется, можете, никто не станет вам в этом препятствовать. Но поверьте, в ваших же интересах этого не делать.

Во-первых, как мы помним, растения получают основную часть питательных веществ с помощью корней, и чем мощнее корневая система, тем интенсивнее растение сможет расти и плодоносить. В рыхлом субстрате корни чувствуют себя лучше всего, ведь он способствует проникновению кислорода к корням, что позволяет им активнее усваивать питательные вещества. По этой части обычная земля проигрывает готовому грунту, поскольку в сравнении с ним она слишком плотная, тяжёлая и быстрее слёживается, что препятствует проникновению кислорода к корням растений и затрудняет их рост.

Во-вторых, даже если вам удалось найти достаточно рыхлую землю (к примеру, вы привезли её со своей любимой дачи), имейте в виду: почва с улицы — это целый миниатюрный зоопарк! Там могут находиться личинки насекомых, которых вы совершенно точно не захотите видеть в своей квартире. И не по одним лишь гигиеническим соображениям: некоторые из этих насекомых — опаснейшие враги растений, способные в считанные дни нанести вашей домашней плантации непоправимый ущерб. Тогда как покупной грунт, как правило, тщательно стерилизуют и обрабатывают средствами от насекомых, грибков и пр.

Я хочу вырастить на своём балконе ананас (мандрагору, баобаб…), но специальный грунт для ананасов (мандрагор, баобабов…) нигде не продаётся. Что делать?

Поздравляю, судя по запросу, вы перешли на новый уровень вашего выращивательного квеста. Действительно, глядя на пакеты с грунтом, предназначенным для отдельных культур (отдельный грунт для огурцов, отдельный — для баклажан, для томатов и т. п.), продающиеся в садовых центрах, можно подумать, что для каждого вида растения должен иметься в продаже какой-то свой, индивидуальный тип грунта, без которого данное растение вырастить нельзя.

В известной степени все эти «грунты для…» — маркетинговый ход, ориентированный на покупателей-новичков, помогающий им сориентироваться в ассортименте и побыстрее пройти с товаром на кассу. Внимание: я вовсе не о том, что эти надписи лгут, и специальный грунт для огурцов не подходит для огурцов. Разумеется, подходит! Но продвинутому выращивателю важно понимать, какие характеристики делают этот грунт пригодным именно для огурцов — чтобы, руководствуясь этим пониманием, суметь подобрать подходящий грунт для какого угодно растения.

В дикой природе нет какой-то специальной, волшебной «почвы для огурцов» и «почвы для ананасов», расфасованной в красочно оформленные пакеты. В природе есть просто почва. И на ней есть участки, отличающиеся по физико-химическим характеристикам, на которых определённые растения (скажем, те же ананасы) растут лучше, чем на соседних участках. И если вам известны и понятны эти характеристики, то вы сможете запросто подобрать в магазине подходящий грунт, в котором ваши балконные ананасы, баобабы и мандрагоры будут расти просто замечательно!

Хотите этому научиться? Прекрасно! Тогда первое, на что вам следует обратить внимание при выборе грунта, — это показатель его кислотности. Второе — это концентрация основных питательных макроэлементов — азота (N), фосфора (P) и калия (K).

Что такое кислотность грунта?

Ответ на этот вопрос начинается с того общеизвестного факта, что основную часть питательных веществ из почвы растения усваивают в виде водного раствора, всасывая его через корневые мембраны.

Когда грунт увлажняется после дождя или полива, вещества, содержащиеся в грунте, растворяются в воде, образуя питательный раствор. В этом растворе важную роль играет баланс положительных (H⁺) и отрицательных (OH⁻) ионов водорода. (Да-да, тот самый кислотно-щелочной баланс, знакомый из рекламы зубной пасты и прочих гигиенических средств.) Мерой этого баланса является водородный показатель, измеряемый в pH (от латинского pondus Hydrogenii — «вес водорода») по шкале от 0 до 14.

Кислотность грунта — это его характеристика, связанная с балансом положительных и отрицательных ионов водорода. (Это довольно упрощённое определение. Более полное и детальное научное определение см. тут.)

Кислотность грунта определяется по следующему принципу:

• Если положительных ионов водорода в растворе больше, чем отрицательных, такой раствор становится кислотным (pH кислотного грунта — менее 6);
• Если положительных и отрицательных ионов водорода в растворе поровну, такой раствор считается нейтральным (pH нейтрального грунта — от 6 до 8);
• Если отрицательных ионов больше — раствор становится щелочным (pH щелочного грунта — более 8).

Кислотность грунта и pH уровень различных веществ

На диаграмме сверху кислотность грунта показана в сопоставлении с pH-значениями кислотности различных веществ. Цвет квадратика соответствует цвету, в который окрашивается лакмусовая бумажка-индикатор при тестировании данного вещества.

Как правило, показатель кислотности грунта явным образом обозначен на упаковке: «грунт нейтральный», «грунт слабокислый» и т. п., а рядом указан диапазон pH. Иногда эту информацию приходится как следует поискать. К примеру, на этих пакетах она почему-то запрятана в самый дальний и неприметный угол на обратной стороне:


На пакете слева pH-показатель кислотности равен 5,5—6,0; эти цифры говорят нам, что грунт в пакете умеренно-кислый. Цифры на пакете справа (pH 6,0—6,5) сообщают, что перед нами пакет со слабокислым, почти нейтральным грунтом.

Как измерить кислотность грунта в домашних условиях?

Например, с помощью вот такого прибора. В отличие от лакмусовых бумажек, он измеряет кислотность очень быстро, за считанные секунды.

Почему при выращивании важно учитывать кислотность грунта?

Дело в том, что разные растения предпочитают почву с разной кислотностью. В «своём» диапазоне кислотности они растут хорошо, в «чужом» — похуже или совсем плохо. Зная эти индивидуальные предпочтения, можно легко и правильно подобрать грунт даже для самых прихотливых и экзотических растений.

Пример: допустим, вы решили вырастить ананас. Вам известно, что ананасы лучше всего растут на умеренно-кислой почве (pH 5,0— 6,0). В местном садовом центре не продаётся готовый грунт для ананасов, зато продаётся какой-то другой грунт — причём, двух сортов, как на фото сверху. Какой из двух пакетов лучше купить, чтобы обеспечить вашему ананасу наиболее комфортные условия?
(Спойлер: лучше купить тот, который слева, поскольку указанное на нём значение pH больше подходит для ананасов.)

Окей, про ананас понятно. А какую кислотность почвы предпочитает, скажем, обычный помидор? Или огурец? Или редиска?

Чтобы не ограничивать ваше любопытство, вот таблица с оптимальными значениями кислотности грунта сразу для 30 популярных овощных культур:

Культура pHKCl Культура pHKCl
Арбуз 6,0—6,8 Помидоры 6,3—6,7
Баклажан 6,0—7,0 Ревень 5,5—6,0
Брокколи 6,8—7,4 Редис 5,5—7,3
Брюква 4,8—5,5 Редька 5,0—6,5
Капуста белокочанная 6,5—7,4 Репа, турнепс 5,5—7,0
Капуста цветная 6,6—7,2 Руккола 6,0—6,8
Картофель 4,5—6,3 Салат листовой 6,8—7,5
Кейл 6,0—7,8 Сельдерей 6,6—7,0
Лук 6,4—7,9 Свёкла 6,2—7,5
Морковь 6,0—7,0 Тыква 5,0—6,0
Огурец 6,4—7,0 Фасоль 6,4—7,1
Перец 5,8—6,5 Хрен 6,0—6,5
Петрушка 6,0—7,0 Чеснок 6,5—7,9
Подсолнечник 6,0—6,8 Щавель 5,5
Пастернак 5,5—7,5 Шпинат 6,6—7,0

Что будет, если посадить растение в грунт с неподходящей кислотностью?

Общий прогноз примерно такой: если отклонение кислотности не превысит критическое (к примеру, не более 1-2 единиц pH), ваше растение, скорее всего, выживет (растения, знаете ли, очень живучие и выносливые создания), но будет довольно хилым и болезненным.

И вот почему: при сильном отклонении оптимальной кислотности грунта в какую-либо сторону одни питательные вещества переходят в нерастворимую форму, вследствие чего растение не может потреблять их в достаточном количестве. В то время, как другие питательные вещества, обычно вполне безобидные, могут начать проявлять токсические свойства.

Поэтому, если вы занимаетесь грунтовым выращиванием и рассчитываете на обильный урожай, постарайтесь обеспечить вашим растениям наиболее комфортные условия проживания. И правильная кислотность грунта — одно из этих условий. Макроэлементная композиция (NPK, т. е. соотношение азота, фосфора и калия) может иметь столь же решающее значение (см. следующий вопрос).

Я купила грунт с подходящей кислотностью и посадила в него семена нескольких овощей. Все они нормально взошли, но вскоре листья у них побледнели, и они практически перестали расти. Почему?

Вероятно, макроэлементная композиция купленного грунта (значения NPK) не подходит для данных овощей либо не подходит для выращивания рассады, т. е. молодых растений. Возможно, данный грунт предназначен для мощных, прожорливых плодовых овощей типа томатов или баклажан. Как правило, в таком грунте довольно много калия, который может препятствовать вашим нежным саженцам нормально усваивать азот, необходимый для активного роста листьев и стеблей. Попробуйте посадить семена заново, в грунт для рассады, где концентрация питательных веществ (в частности, калия) изначально не столь высока. В дальнейшем вы можете подкормить ваши саженцы растворимым удобрением, предназначенным для данного вида овощей.

Вторая версия: дело не в грунте, а в чрезмерном усердии выращивателя. Возможно, вы полили ваши семена чрезмерным количеством удобрений и довели уровень калия в грунте до токсического значения. В этом случае купите новый грунт, посадите в него новые семена и в течение 2-3 недель поливайте их чистой водой.

Я обнаружил в покупном грунте какие-то белые штуки, похожие на раскрошенный пенопласт. Что это?

Белые гранулы, напоминающие раскрошенный пенопласт — это перлит. Его производят из вулканической породы и добавляют в грунт для улучшения его структурных, аэрационных и влаговпитывающих свойств.

Гранулы перлита работают как маленькие, но удвительно ёмкие губки-резервуары, способные впитывать внушительное количество воды — до 400% собственного веса! Благодаря этому они эффективно отводят из грунта избыток влаги, не позволяя ему заболачиваться, а затем, когда грунт подсыхает, отдают её обратно, снабжая корни растений водой.

Перлит — биологически стойкий, экологически чистый, не подверженный гниению, химически инертный, pH-нейтральный материал. У него есть лишь один небольшой минус: он очень хрупок и, находясь в грунте, раскрошивается примерно за 1 сезон. Поэтому если вы планируете использовать ваш грунт повторно (что, кстати, имеет смысл, если вы занимаетесь выращиванием не первый год!), лучше использовать не перлит, а вермикулит.

Перлит и вермикулит
Перлит (слева), вермикулит (справа)

Вермикулит — это ещё один популярный дренирующий, структурирующий и влаговпитывающий материал. Его производят из слюды. Как и перлит, он способен впитывать, а затем постепенно отдавать воду в количестве до 400-500% собственного веса и обладает массой агротехнических достоинств: не подвержен гниению, является биологически стойким, почти pH-нейтральным материалом, способен обогащать грунт ценными минералами — железом, магнием, кремнием. Но в отличие от перлита, вермикулит значительно более долговечен, поэтому для грунтового выращивания я использую именно его. Грунт с добавлением вермикулита сохраняет свои влаговпитывающие свойства на протяжение многих лет.

В пакете с купленным грунтом порхают какие-то мелкие мушки. Это нормально?

Нет, это ни разу не нормально. Очевидно, зараженный личинками грунт не был как следует стерилизован на производстве, либо заражение произошло на складе при ненадлежащем хранении.

Маленькие мушки, которых вы обнаружили в пакете, — скорее всего грибные комарики. Для человека они угрозы не представляют и, в отличие от реальных комаров, не кусаются, хотя при этом чертовски надоедливы. А вот для растений, особенно молодых, они весьма опасны — причём не взрослые особи, порхающие вокруг горшка, а личинки в грунте, которые питаются корнями и наносят растениям существенный вред.

Избавить свою домашнюю плантацию от грибных комариков — не самая простая задача. Поэтому, если вы не хотите, чтобы эти нахальные летающие захватчики расплодились по всем вашим горшкам с растениями, закройте пакет с зараженным грунтом и срочно его выбросьте. Рекомендую поступать так в случае обнаружения любых насекомых в купленном или хранящемся у вас дома грунте.


Итак, базовые вопросы, касающиеся грунта, мы рассмотрели. В следующий раз поговорим о том, как приготовить отличный грунт (лучше, чем готовый, магазинный!), в котором можно успешно выращивать самые разные растения и который можно повторно использовать в течение нескольких сезонов. Вопросы и предложения присылайте на почту или пишите в комменты.


Продолжение тут
Все очерки раздела «Заметки балконного выращивателя»

Понравилась эта статья? Поделитесь ей в соцсетях:

Булочная типографика

Французские булочки

Этот образец упаковочной типографики я обнаружил на полке продуктового магазинчика в Восточном Бирюлёво. И поскольку я нашёл его отнюдь не на Елисейских полях, а в месте, весьма далёком от всего французского и утончённого (миль экскюз, но это правда), до меня не сразу дошло, зачем к русским буквам прикручены какие-то странные загогулины и штрихи.

Если я правильно понял задумку дизайнера, неожиданные типографические дополнения представляют попытку офранцузить русскоязычный логотип. «Надо, чтобы по логотипу сразу было видно, что булки французские», — должно быть, попросил заказчик. «Не вопрос», — ответил дизайнер. И прикрутил к русским буквам французские диакритические знаки — аксан грав, сирконфлекс, седиль и пр.

«Шарман-шарман!» — сказал бы я по поводу такого оформительского приёма и захлопал бы в ладоши, если бы целевой аудиторией этих булок были бы сплошь преподаватели французского языка. Или обрусевшие французы. Или, на крайний случай, дизайнеры-шрифтовики.

Но, как мне показалось, таких покупателей в магазинчике не особенно много. Зато, вдобавок к подслеповатым пенсионерам и чотким пацанам в трениках, среди них довольно много простых ребят из ближнего зарубежья, для которых письменный русский язык безо всякой дополнительной заморской диакритики весьма непрост в освоении. Не шучу: в местных придомовых лавочках по-прежнему можно встретить йогурт с трогательным рукописным ценником «Чюдо бананови» (перевод: «Чудо банановый») и тому подобные перлы.

Как именно представители этой аудитории прочтут русскую надпись с неведомыми диакритическими знаками? Понятия не имею. Возможно, как знак ударения: фрАнцузские булОчки. А прочтя ошибочно — наверное, и запомнят ошибочно. За что в этом случае дизайнеру отдельное гран мерси.

Vasya’s Keyboard

Клавиатура Apple Bluetooth Magic Keyboard A1314

Поскольку у моей старой маковской клавиатуры стали ломаться и заклинивать клавиши в силу естественного износа, пришла пора её заменить. Покуда я приглядывал замену, неожиданно выяснилось, что у одного моего приятеля давно лежит без дела клавиатура Apple Bluetooth Magic Keyboard. Причём в очень хорошем состоянии — настолько good, что практически as new. Отлично, думаю, надо же, какая удача. Сторговал её по бартеру, подключил, сижу, радуюсь, что пробел, слава Джобсу, больше не западает.

И лишь одна смешная ерунда мешала назвать счастье полным: в системных настройках новая клавиатура по-прежнему отзывалась на кличку, данную прежним хозяином — условно говоря, «клавиатура Васи». Мне для работы это, разумеется, не критично. Но, тем не менее, немного достаёт.

Ща, думаю, переименуем, какие проблемы. Зашёл в настройки Bluetooth, переименовал устройство, закрыл панель с настройками, открыл снова — и вижу, что клавиатура новое имя почему-то не сохранила. То есть, судя по названию, Vasya’s Keyboard продолжает принадлежать другу Васе. Снова переименовываю, проверяю — но увы: клавиатура упрямо игнорирует мои действия.

Поискал в интернете и выяснил, что проблема давнишняя, известна как минимум с 2017 года (на форуме по этой теме более 170 голосов с пометкой «и у меня то же самое»), однако по сей день толком не решена, ибо с выходом очередной версии macOS то исчезает, то появляется вновь. Я испробовал все предложенные пользователями форума способы решения, но тщетно.

Утром позвонил в Apple, объяснил ситуацию. Вместе со спецом из техподдержки добросовестно проверили все стандартные и нестандартные способы решения проблемы, включая переименование из-под нового пользователя с параллельным вытаскиванием батареек из клавиатуры. И что интересно, когда сам технический специалист пробовал на своей машине переименовать свою блютусную мышь и клавиатуру, у него это получалось без проблем, а у меня на моей машине — ни в какую.

Я даже уточнил на всякий случай, не требовалось ли прежнему хозяину клавиатуры перед продажей отвязать её от своего Apple-аккаунта, как это делается в случае айпадов. Оказалось, что нет: отвязывать нужно только устройства, на которых есть операционная система.

В общем, спустя 45 минут танцев с бубном специалист пришёл к выводу, что не знает, как решить эту проблему. И что она, возможно, присуща только данной модели клавиатуры.

Я поблагодарил его за помощь и выразил надежду, что Apple услышит наши мольбы — мою и ещё 170 человек с форума. Хотя, честно говоря, думаю, что Apple если и услышит (в конце концов, все разговоры записываются и анализирутся), то не станет предпринимать мер, ведь устройство давно снято с производства. И вообще, дружок, think different. Покупай-ка лучше новую Magic Keyboard 2, и всего за каких-то 8990 рублей ты сможешь назвать её, как захочешь — снова, и снова, и снова.

Суровый московский нейминг

Ресторан жи есть

От знакомых, бывающих в Питере, не раз приходилось слышать ехидные выпады в адрес типа как слишком уж эпатажных названий некоторых питерских рестораций. Между тем, я-то сам по этому вопросу скорее солидарен с мультяшной Масяней и полагаю, что наиболее экстравагантные названия — всё-таки прерогатива Москвы. Вот, к примеру, вывеска одного столичного заведения близ метро «Ленинский проспект», мимо которого мне случилось пробегать пару дней назад.

Уважаемые господа рестораторы! Признаюсь, вам удалось изрядно меня озадачить. Видимо, я бесконечно далёк от гламура: за несколько минут исключительно напряжённых размышлений у меня не родилось ни единой догадки насчёт смысла названия вашего заведения. Но в качестве аварийной попытки подсознания закрыть гештальт и решить эту предельно странную головоломку, появилась гипотеза (на мой собственный взгляд, довольно сомнительная), что, возможно, одна из букв в названии лишняя.

В любом случае очень надеюсь, что несмотря на всю жиесть и суровость нашего времени, с кухней у вас всё нормально.

Косметические издержки непродуманного дизайна

 Триммер Philips

Иногда меня посещает мысль, что отношение дизайнеров к продуктам своего творчества бывает чрезмерно серьёзным. (Чтобы не задеть коллег по креативному цеху, сразу оговорюсь, что говоря о дизайнерах, имею в виду прежде всего себя.)

Камон, дружище, говорю я себе в таких случаях. Что с того, что кнопочка на сайте будет не с круглыми уголочками, а с прямыми? Что, сайт из-за этого не запустится или посетители дружно перестанут туда ходить? А эти многочасовые споры с клиентом, каким цветом красить полосочку на трусах фирменного персонажа (вариант: разворот буклета, обложку годового отчёта и т. п.)?

Бог мой, да какая разница! Вселенная не сойдёт с рельсов, если на обложке будет красненького побольше. Или поменьше. Или вообще не будет. Потому что guess what? Буклет, который ты скрупулёзно верстаешь две недели и согласовываешь ещё три, весь такой модный-премодный, на следующий после мероприятия день публика выкинет. И не вспомнит о нём более никогда. И кто сказал, что хороший логотип непременно поднимет продажи клиенту, а хреновый их непременно порушит? Серьёзно, как вы собираетесь доказать любое из этих утверждений?..

Однако не поймите меня превратно: я отнюдь не призываю забить на качество и начать делать халтуру «экспресс-дизайн». Ни в коем случае. Ответственное отношение к результату своего труда — часть профессионализма. Я немного о другом: что реальных случаев, когда недостаточно продуманные дизайнерские решения приносили бы явный и доказуемый ущерб, на моей памяти не так уж много.

Так вот, по этой части у меня есть новости! Потому что буквально позавчера моя копилка житейского опыта пополнилась интересным случаем, когда реальный ущерб от непродуманного дизайнерского решения виден. Причём, виден в зеркале!

OFF или ON?

Некоторое время назад я приобрёл триммер для стрижки бороды марки Philips. Питается он от аккумулятора, который заряжается от сети. Предлагаю внимательно посмотреть на фото и угадать, в каком из двух положений триммер включен, а в каком выключен:

Триммер Philips
Триммер Philips

Почему я вас об этом спрашиваю? Потому что лично мой житейский опыт просто кричит, что положение кнопки питания устройства, при котором загорается некий огонёк, означает «ВКЛ». Чаще всего в этой роли выступает светодиод, цвет которого обычно не имеет значения.

Логика за этим кроется простая и понятная: лампочка горит — значит, устройство работает (либо находится в режиме standby, т. е. запитано в электросеть), потому что электричество в нём есть. Вот для примера USB-хаб: маленький синий диод говорит пользователю, что устройство подключено и активно:

«Я сейчас ВКЛ», сообщает нам этот хаб с помощью синего светодиода

Иногда вместо диода в кнопку встраивают яркую цветную плашку, имитирующую свечение и символизирующую переход устройства в активное состояние:

Тумблер включения питания клавиатуры Apple Wireless Keyboard. Слева — выкл, справа — вкл

Если эти примеры недостаточно убеждают вас в том, что «горит» означает «работает», попробуйте включить домашнюю электроплиту, электрочайник или утюг и понаблюдать за световой индикацией в момент включения.

Philips знает лучше

Промдизайнеры Philips, очевидно, решили пренебречь устоявшимися потребительскими стереотипами и спроектировали кнопку включения питания триммера на основе противоположного принципа: «горит» — значит «не работает». Не верите? Нате, смотрите. И обратите внимание на символы IO на серой кнопке:

Триммер Philips кнопка

«Ну окей», — хмыкнет нетерпеливый читатель, — «допустим, в Philips налажали с индикацией. В чём проблема-то? Этим триммером что, теперь нельзя пользоваться?»

Объясняю. Когда аккумулятор заряжен, пользоваться триммером вполне можно: не глядя на всю эту конфузную индикацию, вы просто переключаете кнопку в противоположное состояние и бреетесь. Побрились — переключаете в другую сторону (опять же, не глядя, на автомате) и всё окей.

Но штука в том, что, когда аккумулятор полностью разряжен, вы не можете продолжать бриться, подключив триммер в сеть. Вначале вам нужно полностью зарядить аккумулятор. Для этого нужно подсоединить триммер с помощью адаптера в розетку и оставить часов на 12-16.

Внимание, развязка

Пару дней назад вечером в процессе бритья случилось почти как в анекдоте: на середине процесса, когда я успел побрить ровно половину лица, аккумулятор полностью разрядился и триммер затих. Бывает же, подумал я, ошарашенно разглядывая себя в зеркало, но что тут поделаешь. Ладно, утром добреюсь.

Достав из шкафчика адаптер, я подключил триммер в розетку. И поскольку в процессе зарядки он должен находиться в выключенном состоянии, я его выключил. То есть (как вы, наверное, уже догадались) передвинул кнопку в положение, в котором красная полосочка, символизирующая «огонёк», не видна. И отправился спать.

Утром, подойдя к зеркалу, я сразу понял, какое действие мне нужно завершить прямо сейчас. Тем более, триммер за ночь должен был полностью зарядиться, так что сейчас добреюсь без проблем.

Хватаю триммер. Жму на кнопку питания — триммер молчит. Переключаю кнопку туда-сюда — никакой реакции. Проверяю, может, штепсель в розетку не до конца зашёл? Да нет, нормально зашёл, плотно. Так что же за чертовщина творится с этим прекрасным триммером? Сломался он, что ли?

И только лишь спустя несколько минут, вглядевшись в невзрачные серые символы IO на кнопке, я понял, что произошло. Дурацкая красная полосочка (которая в моём представлении должна была означать положение ВКЛ) ввела меня в заблуждение. Поэтому вместо того, чтобы выключить триммер перед зарядкой, я его, оказывается, включил. А во включённом состоянии заряжаться от сети он не умеет. Соответственно, наутро, несмотря на то, что триммер всю ночь пролежал подключённым к сети, аккумулятор был полностью разряжен.

Мораль сей басни

Уважаемые дизайнеры Philips! Понятия не имею, чем вы руководствовались, проектируя этот триммер, но решение подсветить кнопку питания красным цветом в выключенном состоянии — очевидный дизайнерский фейспалм.

Догадываюсь, что, по задумке, символов IO на кнопке должно было хватить, чтобы пользователь не запутался, где ВКЛ, а где ВЫКЛ. Но увы, этого не случилось. Почему? Если коротко, потому, что цветовая информация (первая сигнальная система) в человеческом восприятии доминирует над символьно-знаковой (вторая сигнальная система). В результате цвет выиграл, буквы проиграли.

И ладно бы только буквы! Поскольку я не смог понять, как включается ваш прекрасный триммер, я не смог вовремя добрить вторую половину лица и сходить в магазин за кефиром. Таким образом, вследствие вашего непродуманного дизайнерского решения я понёс явный косметический ущерб, претерпел душевные страдания и (главное!) остался без свежего кефира.

Так что не делайте так больше, окей? И помните, что, мы, люди, очень ленивы и терпеть не можем, когда нас пытаются приучить ходить пятками вперёд.

Прутков-экспириенс #2

Вывеска пивной Вобла

Странно, а мне всегда казалось, что вобла выглядит чуток по-другому... Впрочем, что я понимаю. Теперь, заходя в подобные заведения, буду громким и уверенным тоном требовать долива воблы после отстоя пены.

(О том, что такое прутков-экспириенс, см. тут.)